Angers, joyau du Val de Loire, est souvent associé à ses châteaux, ses vignobles et son patrimoine historique. Mais au-delà de ses merveilles architecturales, la ville se distingue aussi par son effervescence culinaire. Au cœur de cette scène gourmande, les brasseries tiennent une place de choix. Véritables institutions, elles reflètent le dynamisme et la convivialité de la culture angevine.
Aller plus loin : guide des restaurants à Angers
Le concept de brasserie en France et à Angers
En France, la brasserie est plus qu’un simple lieu de restauration : c’est une institution. Elle se distingue par son ambiance décontractée, son service continu et sa carte variée. Dans une brasserie typique, les clients peuvent s’attendre à trouver une variété de plats allant des incontournables comme le steak-frites, le croque-monsieur ou la choucroute, à des spécialités régionales. Souvent accompagnés d’une belle sélection de bières et de vins, les menus sont conçus pour satisfaire tous les palais. C’est également un lieu de rencontres et d’échanges, où les habitants se retrouvent pour discuter autour d’un verre ou d’un repas, dans une atmosphère chaleureuse et authentique.
Les incontournables brasseries d’Angers
Angers regorge de brasseries, chacune avec sa propre identité, mais toutes partageant le même amour pour la bonne cuisine et la convivialité. Ces établissements incarnent l’esprit de la brasserie française, combinant traditions ancestrales et influences contemporaines. Ils sont le reflet de l’hospitalité angevine et offrent une expérience culinaire inégalée, à la fois authentique et innovante. Pour ceux qui cherchent à déguster le meilleur de la cuisine locale dans une ambiance chaleureuse, ces brasseries sont une destination de choix.
Pour une immersion totale dans la culture culinaire d’Angers, ne manquez pas de visiter l’une de ces brasseries et de vous laisser séduire par leurs délices et leur atmosphère unique.
Brasserie | Adresse | Téléphone | Horaires |
Brasserie Angevine | 12 Avenue Jean Joxé MIN d’Angély, 49100 Angers | 781874376 | Du mercredi au dimanche de 14h à 22h |
La Piautre | 5 Rue de l’Aubrière, 49124 Saint-Hilaire-Saint-Florent | 241523000 | Du mardi au dimanche de 10h à 19h |
La Bestiole | 20 Rue de la Cité, 49110 Saint-Barthélemy-d’Anjou | 686068633 | Du mercredi au dimanche de 14h à 22h |
Penrose | 12 Rue des Lices, 49100 Angers | 241480112 | Du mercredi au dimanche de 14h à 22h |
Chope et Compagnie | 7 Boulevard de la Romanerie, 49100 Angers | 241176391 | Du mardi au dimanche de 11h à 21h |
Craft Beer Shop | 8 Rue Saint-Laud, 49100 Angers | 241237951 | Du mardi au samedi de 14h30 à 18h45 |