La pizza est bien plus qu’un simple plat : c’est une institution, une icône culturelle qui transcende les frontières et les générations. Elle a su se faire une place de choix dans le cœur de millions de personnes à travers le monde, et Angers ne fait pas exception à la règle.
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Un peu d’histoire : l’origine de la pizza
La pizza trouve ses origines dans la ville de Naples, en Italie, au 18ème siècle. À l’origine, c’était un plat pour les pauvres, une simple pâte plate garnie de tomates, d’huile d’olive, d’ail et de basilic. Ce n’est qu’au 19ème siècle que la pizza Margherita, garnie de tomates, de mozzarella et de basilic (représentant les couleurs du drapeau italien) a été créée en l’honneur de la Reine Margherita. Depuis, la pizza a voyagé, évolué et a été adaptée selon les goûts et les cultures, mais son essence demeure.
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Les incontournables pizzerias d’Angers
1. La Piazzetta
Adresse : 4 Rue Saint-Aubin, 49000 Angers, France
Téléphone : +33 2 41 87 02 02
Horaires d’ouverture :
- Du lundi au samedi : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
- Dimanche : 12h00 – 14h30
La Piazzetta offre une atmosphère authentique, rappelant les ruelles napolitaines. Leur pizza est préparée selon les traditions, garantissant une expérience gustative authentique.
2. Signorizza Angers
Adresse : 27 Bd du Maréchal Foch, 49000 Angers, France
Téléphone : +33 2 41 86 39 73
Horaires d’ouverture :
- Du lundi au dimanche : 11h30 – 14h30 et 18h30 – 23h00
Signorizza Angers est reconnu pour ses pizzas généreuses et gourmandes. Chaque bouchée est un voyage culinaire en Italie, garantissant une explosion de saveurs.
3. Love e Basta
Adresse : 10 Pl. Pierre Mendès France, 49000 Angers, France
Téléphone : +33 2 41 33 12 18
Horaires d’ouverture :
- Du mardi au samedi : 12h00 – 14h00 et 19h00 – 22h30
- Dimanche : Fermé
Chez Love e Basta, c’est l’amour de la pizza qui prévaut. Les ingrédients sont choisis avec soin et la pâte est préparée avec passion, donnant naissance à des pizzas exceptionnelles.
4. Le Napoli
Adresse : 15 Rue Toussaint, 49000 Angers, France
Téléphone : +33 2 41 87 68 09
Horaires d’ouverture :
- Du lundi au dimanche : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
Le Napoli est un incontournable pour tous les amoureux de la pizza à Angers. Les pizzas y sont préparées avec amour, respectant les traditions napolitaines.
Qu’il s’agisse d’une envie soudaine ou d’un repas en famille, ces pizzerias d’Angers sauront vous satisfaire. Elles représentent l’excellence en matière de pizza, alliant tradition et modernité pour une expérience culinaire inoubliable.
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