Une activité totalement novatrice. En créant Valma en 2007, Catherine Plazanet et ses associés ont défriché un créneau jusqu'alors inexploité, celui du déconditionnement et de la valorisation de produits alimentaires emballés non conformes ou déclassés pour des raisons non sanitaires. Initialement voués à la destruction, ces produits sont désormais valorisés et servent de nouvelles... Lire la suite sur Anjou.org
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