Le Favre d'Anne

Au bord de la Maine, face au château d’Angers, une maison du 19eme siècle accueille dans une salle contemporaine de 40 convives et une ambiance épurée, des clients en quête de nouvelles saveurs. Une place toute particulière est accordée au végétal. Les légumes proviennent du potager et révèlent ainsi tous les éclats d’un produit frais tel que du fenouil "façon tatin" ou encore une aubergine farcie de filet de veau.

Le Favre d'Anne est le restaurant gastronomique d'Angers