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Dossier - La ville d’Angers, ce marché-test

Depuis 1994, Angers est l’un des plus grands marchés-test d’Europe. 4 500 foyers angevins goûtent ainsi certains produits avant tout le monde, « décidant » ainsi de l’avenir de ces produits. En ce moment, le fromage américain Philadelphia. Lire la suite

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